companews.ruBoeing 737. Архивное фото Американские власти ввели ограничения для частных...
Росстандарт: новый ГОСТ на пиво поможет очистить рынок от недобросовестных участников
Пиво. Архивное фото
Новый ГОСТ на пиво поможет очистить рынок от недобросовестных участников и оказать поддержку качественной российской продукции, сообщил в интервью РИА Новости руководитель Росстандарта Антон Шалаев.
“С новым ГОСТом мы надеемся на очищение рынка от недобросовестных участников, от фальсификата, на поддержку российских производителей качественной продукции”, – сказал Шалаев.
Он уточнил, что предыдущая версия документа появилась 12 лет назад и уже не отвечала изменившимся требованиям законодательства. В новом ГОСТе пиво определяется как “алкогольная продукция с нормированным содержанием солода и сахаросодержащих и прочих продуктов”, подчеркнул руководитель агентства.
Старый ГОСТ говорил, что пиво – это всего лишь “пенистый напиток, полученный из пивоваренного солода, хмеля и хмелепродуктов, воды, с применением или без зернопродуктов, сахаропродуктов, в результате брожения пивного сусла”, отметил Шалаев.
“Подобная терминология создавала определенную правовую коллизию. Также (в новом ГОСТе – ред.) определены требования к упаковке и маркировке пива, методам испытаний, идентификации”, – добавил он.
