companews.ruГенеральный директор международной алмазодобывающей корпорации De Beers Эл Кук на...
Роскачество: ликерные и игристые вина показали высокие результаты качества в 2019 году
Бокалы. Архивное фото
Только две традиционно сильные категории вина в России показывали относительно высокие результаты качества в 2019 году – ликерные вина и игристое, однако за шесть лет ситуация изменилась, доля вин, соответствующих повышенному стандарту “Винного гида России” выросла, сообщили РИА Новости в Роскачестве.
“В 2019 году лишь две традиционно сильные категории показывали относительно высокие результаты: 40% исследованных крепленых (ликерных) вин и 20,9% игристых вин соответствовали повышенному стандарту качества “Винного гида России” (81 балл и выше по 100-балльной шкале)”, – рассказали в организации.
Там добавили, что качество тихих вин, особенно розовых (8,6% качественных образцов), красных (12,1%) и белых (14,9%), оставалось “проблемной зоной”.
“За шесть лет ситуация кардинально изменилась. К 2025 году доля вин, соответствующих повышенному стандарту, выросла: игристые вина: +59,8 п.п.; тихие белые вина: +61 п.п.; тихие розовые вина: +50 п.п.; тихие красные вина: +64 п.п.; крепленые вина: +42 п.п.”, – подчеркнули в Роскачестве.
По словам экспертов, рост стал возможен благодаря количественному и качественному скачку винодельческой отрасли. Так, расширилось производство успешных брендов, увеличилось число фермерских хозяйств – с десятка в 2019 году до более 100 в 2024-м. Также увеличился ассортимент вин со статусом “Вино России” (свыше 6,5 тысячи артикулов).
При этом анализ данных за последние три года, когда в исследование были включены премиальные вина и продукция малых хозяйств, подтверждает общий тренд на рост качества, указали в организации. Доля качественных игристых вин выросла на 19 п.п.; тихих белых вин – на 8,5 п.п.; тихих красных вин – на 6,5 п.п.; крепленых вин – на 22,5 п.п. Единственное исключение – небольшая по объему категория тихих розовых вин, где отмечен незначительный спад на 1,9 п.п.
“Отдельным успехом стало появление и развитие сегмента органических (“органик”) вин, исследование которых стартовало в 2023 году. Эти вина, сертифицированные по строгим стандартам, уже сегодня показывают высочайший уровень: в 2025 году доля качественных органических вин во всех категориях (кроме крепленых) превысила 85,7%, существенно опережая классические аналоги”, – заключили в Роскачестве.
“Винный гид России” – это масштабное исследование винодельческой продукции, по итогам которого определяются лучшие российские вина. Проект ежегодно реализует Роскачество совместно с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Международная медиагруппа “Россия сегодня” выступает информационным партнером проекта.
